単発・初心者向け・少人数制
鼻唄を歌うようなおいしさを、あなたと
現在、レッスンは休講しております
MONTHLY LESSON
毎月変わる、バリエーション豊富な限定レッスン
11月限定レッスン:ナポリ風ラザニアレッスン
「幸せを何層も、何層も重ねましょ」
HUMHUMの以前のレッスンでは、
ボロネーゼとベシャメルソースで作る一般的なラザニア(エミリア風、ボローニャ風)を
作りましたが、 今回はナポリ風ラザニアを作ります！
具材ゴロゴロ、チーズたっぷり、ボリューミーなのがナポリ風ラザニアの特徴！
だけど、あっさり食べられちゃう。
ちなみに、今回はラザニアの生地はもちろん、
チーズも手作りしちゃいましょう。
手作りしたチーズは、デザートにも使用。
簡単なカッサータを作ります。
HUMHUMのレシピらしく、簡単に。
副菜も簡単に。 パンプキンスープも、もちろん簡単に。
だって、ラザニアを頑張って作るんだもの☆
まずは、お店では中々食べられないナポリ風ラザニアを食べに来てください！
▶お品書き
・手作りリコッタチーズ
・ナポリ風ラザニア
・パンプキンスープ
・レンコンのマスタード和え
・カッサータ
▶参加費
おひとり様：3,800yen
▶持ち物
エプロン
ハンドタオル
※貸出も行っております（要予約）
マスク(必ず着用をお願いいたします。)
10月限定レッスン:親子丼レッスン
「たかが親子丼、されど親子丼」
10月のレッスンは親子丼を作ります！
お出汁のとり方、ごはんの炊き方などの和食の基本
＋
鶏肉の火入れや、食材を最大限に美味しく味わう ポイント
をたくさん詰め込みました。
簡単に作ることができる親子丼ですが、
丁寧に、ひと手間をかけて。
「私が作る親子丼、絶品なんだから」
なんて、自信を持って言えるようになるかも？
出汁の香るお吸い物や、酢の物、 簡単なかき揚げも合わせて作ります。
デザートは旬の柿をつかって。
少しずつ肌寒くなってきたからこそ、
出汁の香りや食材にたっぷり癒やされましょう。
なんだかほっこりするような10月のレッスンです。
▶お品書き
・親子丼(柚子風味)
・柿なます
・鰹節のかき揚げ
・みぞれ汁
・焼柿のアイス添え
▶参加費
おひとり様：3,800yen
▶持ち物
エプロン
ハンドタオル
※貸出も行っております（要予約）
マスク(必ず着用をお願いいたします。)